Un mercato dinamico per bar e ristoranti.
IMBALANCE fa muovere il prezzo di alcuni prodotti durante la giornata, dentro un minimo e un massimo che sceglie il locale. Sale quando la richiesta cresce, scende quando c'è calma.
Il prezzo si muove da solo, dentro i limiti che decidi tu.
Scegli i prodotti da mettere a mercato e per ognuno fissi un prezzo minimo e uno massimo. Da lì in poi non devi più fare niente: il prezzo si muove dentro quella forbice seguendo la domanda reale del tuo locale, ora per ora.
Il tuo listino resta il centro di tutto. Quando la richiesta è quella di sempre, il prezzo è esattamente il tuo: il listino è il punto di equilibrio, non il punto da cui si parte per salire.
Il prezzo lo calcola un motore che guarda una cosa sola: quante volte quel prodotto è stato comprato, e quanto di recente. Le vendite di adesso pesano più di quelle di un'ora fa, e con il passare del tempo contano sempre meno, finché il prezzo torna al tuo listino.
Nessun modello che impara per conto suo, nessun dato preso da altri locali, nessun prezzo cucito addosso al singolo cliente. Se una sera ti chiedi perché il prezzo era quello, la risposta è un conto che si può rifare.
Quanto in fretta il mercato reagisce, e quanto a lungo si ricorda le vendite, lo decidi tu.
Nessun apparecchio, nessun totem, nessun tablet da montare al banco. IMBALANCE vive dentro il telefono che il cliente ha già in tasca e dentro il browser che usi tutti i giorni: si apre un indirizzo e si è dentro. L'unica cosa fisica è il QR stampato su un foglio.
Si aggiorna da sola. Non c'è una versione da scaricare né una da aggiornare: quello che apri è sempre l'ultima. E se vuoi, si aggiunge alla schermata del telefono come un'app vera.
Prezzi che si muovono su uno schermo esistono da trent'anni per aerei, hotel e stadi. Al bar sotto casa non erano mai arrivati per un motivo banale: quello schermo non c'era. Adesso ce l'hanno tutti in mano.
Tre gesti, nessuna app da scaricare.
Il prezzo è uguale per tutti nello stesso momento: non cambia in base a chi sei, a che telefono usi o a cosa hai ordinato la settimana scorsa. E non ti conosciamo nemmeno noi: niente account, niente nome, niente telefono. L'unico dato che conserviamo è la mail che lasci quando paghi, per mandarti la conferma con il codice dell'ordine. Perché è giusto così.
IMBALANCE sta partendo con i primi locali, uno per volta. Qui compariranno i mercati man mano che aprono.
Il mercato è già aperto da qualche parte.